Colonie de vacances
Graines de Chefs

Briançon (05)

5-11 ans
Séjour pour les apprentis marmitons !
Des vacances pour les « Chefs » en herbe ! Derrières les fourneaux tu suivras des recettes, tu expérimenteras, tu dégusteras et tu feras preuve de créativité… Destination « vacances gourmandes » et sportives, ce séjour est idéal ! Apprendre à cuisiner dans une ambiance familiale en profitant aussi d'activités sportives en pleine montagne ! Ta mission pour cette Colo «Cuisto»: partager, cuisiner et surtout se faire plaisir !
Graines de Chefs
Programme
Sous la conduite du chef de cuisine, toque, tablier, four, casseroles et ingrédients en tout genre sont à ta disposition.
Une semaine pour apprendre à réaliser plusieurs recettes sucrées et salées, pas forcément compliquées mais souvent originales et toujours gourmandes.
Un équipement spécialement adapté pour les ateliers culinaires (plaques à induction individuelles, four, ustensiles divers…) seront à ta disposition.
Tu vas te régaler et aussi régaler les copains !
Tu rentreras avec un carnet de recettes que tu auras confectionné tout au long du séjour.
Et pour te dégourdir les jambes et un Max’ de délires, tu auras le défi des clés du Fort Vauban à relever durant une ½ journée pleine d’énigmes et mystères…
Tu pourras aussi pratiquer d’autres activités, veillées et soirées animées : permaculture, land art, ateliers thématiques, grands jeux, musique…
**NB :
- Séjour en pension complète
- 7 nuitées hors transport
- Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Activités
- CUISINE
- ACCROBRANCHE
- GRANDS JEUX
Encadrement
Taux d’encadrement : 1 animateur pour 7 enfants
- 1 Assistant Sanitaire diplômé PSC1
- 1 Directeur de séjour
Les activités spécifiques sont encadrées par des professionnels diplômés d’État.
Hébergement
Briançon, Hautes-Alpes (05)
Centre de vacances
Capacité : 107 personnes
L’éthic étapes Relais de Nature est situé dans les Hautes Alpes, à Briançon,à proximité immédiate de la station de Serre Chevalier.
Composition de l’hébergement:
1er étage : 7 chambres de 6 lits 2 chambres de 5 lits 3 chambres de 2 lits 4 chambres de 1 lit 2ème étage : 7 chambres de 6 lits 1 chambre de 2 lits 1 chambre de 1 lit
Aménagements:
Terrain de 4000m² – 1 coin lecture – 2 salles à manger – 1 infirmerie – 3 salles de classe Cabine téléphonique à carte – 1 salle polyvalente de 100m² – 1 salle informatique – 1 local à ski + 1 en pied de pistes
Equipements:
Matériel de sono TV et lecteur DVD 2 postes informatiques avec connexion internet Baby foot, table de ping pong Terrain de volley Parking autocar et voitures
Utilisation exclusive de produit bio pour l’entretien et le ménage. Mise en place d’une démarche de tri sélectif dans toutes les pièces de la maison. Affichage et sensibilisation à l’économie d’eau et à l’électricité.
Restauration
Cuisine traditionnelle faite sur place avec des produits locaux.
Les équipements répondent aux normes HACCP en vigueur, des contrôles réguliers sont effectués. Les menus sont copieux et équilibrés. Il sera tenu compte des indications données par le directeur et résultant de l’état de santé des enfants (régimes ou prescription).



Infos Pratiques
Documents administratifs
- Fiche Sanitaire
- Carnet de vaccinations à jour
Transports
En train jusqu’à Lyon, Grenoble, Marseille ou Briançon, puis car privé jusqu’au centre
Nous proposons pour les autres villes (hors tarifs des villes de province proposées dans les séjours) des pré et post acheminement individuels :
Votre enfant voyage en avion ou en train . Un animateur AVE récupère votre enfant dès sa sortie de l’avion ou du train pour l’accompagner au lieu de rendez-vous du séjour en Gare
Prix = 250.00 €
* Pour les moins de 12 ans, accompagnement UM obligatoire dans l’avion ou animateur AVE dans le train
* Pour les jeunes de 12 à 17 ans, voyage en solo, possibilité de souscrire en sus l’option Grand UM avec prise en charge par une hôtesse + 80.00 €
→ Ce forfait comprend : le coût du billet depuis la ville choisie, l’envoi du billet et de la convocation par voie électronique, l’accueil du participant à son arrivée, la confirmation (tél.) de sa prise en charge à l’arrivée du vol, les coûts des transferts du point d’arrivée au point de regroupement.
Si une nuit est nécessaire sur Paris, elle vous sera facturée 80 €. (Comprenant le diner la nuit et le petit déjeuner avec présence d’un encadrant)
Nous pouvons garantir ce service jusqu’à 30 jours du départ, pas d’engagement possible au-delà de ce délais soumis aux disponibilités et au tarif en vigueur.
Horaires de transport / Escales /Correspondances
Départ de Paris : prévu en début d’après-midi
→ Retour : prévu en début d’après-midi
Départ des villes de province (mis à part Marseille, Lyon et Grenoble) : prévu en matinée
→ Retour : prévu en fin d’après-midi
Départ de Marseille, Lyon et Grenoble : prévu dans l’après-midi
→ Retour : prévu en matinée
Information préalable au consommateur
Les documents pour l’inscription vous seront envoyés par mail, dès validation de votre réservation.
Réservation
722.00€

Lieu du séjour

Transports
